Enotecas

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache Noir mit 18-monatigem Ausbau in kleinen französischen Eichenfässern. Der Spitzen-Wein von Chateau Cabezac, der sich auf den Weinkarten der besten französisc...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 50% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay. Fruchtiger, runder Champagner. Gold-gelbe Farbe, Nase von reifen Früchten, wich im Mund und gut ausbalanciert mit Noten von Quitte und gerössteten Ar...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 70% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir. Jahrgangschampagner 2008. Brut. Verwendung ausgewählter Feinhefen. Keine Schönung. Dosage 8g/Liter. Dieser Blanc de Noirs drückt die Grioßzügigkeit seines Terroirs a...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein ungemein charktervoller Burgunder. Klar strukturiert, feine Säure, sanftes Tannin und alles perfekt in Balance. Aromen von roten Beeren, sanft und schmeichelnd im Mund. Dieser Wein zeigt den Chara...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein ungemein charktervoller Burgunder. Klar strukturiert, feine Säure, sanftes Tannin und alles perfekt in Balance. Aromen von roten Beeren, sanft und schmeichelnd im Mund. Dieser Wein zeigt den Chara...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein ungemein charktervoller Burgunder. Klar strukturiert, feine Säure, sanftes Tannin und alles perfekt in Balance. Aromen von roten Beeren, sanft und schmeichelnd im Mund. Dieser Wein zeigt den Chara...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Wein voll subtiler Kraft, der noch Geduld erfordert. Mit zunehmendem Alter und Reife entwickelt dieser Wein verführerische Himbeer- und Schokoladenaromen. Jancis Robinson: 18/20 Punkte. - nur noc...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Wein voll subtiler Kraft, der noch einiges an Geduld erfordert: Trinkreife frühestens ab 2024. Mit zunehmendem Alter und Reife entwickelt dieser Wein verführerische Himbeer- und Schokoladenaromen,...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Die beste Lage innerhalb der berühmten Grand Cru Lage "Les Clos": eine Parzelle von 40 Ar inmitten des Hügels, ganz besonders privilegiert. Zart, tief, ausladend - "omnidirectionnel"!

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Die beste Lage innerhalb der berühmten Grand Cru Lage "Les Clos": eine Parzelle von 40 Ar inmitten des Hügels, ganz besonders privilegiert. Zart, tief, ausladend - "omnidirectionnel"!

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Die beste Lage innerhalb der berühmten Grand Cru Lage "Les Clos": eine Parzelle von 40 Ar inmitten des Hügels, ganz besonders privilegiert. Zart, tief, ausladend - "omnidirectionnel"!

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Das Weingut Ellwanger gilt als der Zweigelt-Pionier in Deutschland. Es brachte die Rebe Ende der siebziger Jahre nach Württemberg. Die Zweigeltrebe ist eine Kreuzung aus Lemberger und St. Laurent. Run...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Der Wein zeigt ein intensives, leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen. Überzeugend ist der Duft nach Kirschen, Johannisbeeren und dunklen Waldfrüchten. Am Gaumen spürt man eine gut ausgereifte F...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Spätburgunder der von einem sehr schweren, mit buntem Mergel Keuperboden auf 350m über NN stammt. Sehr weicher Wein mit runden Tanninen, komplexes Mundgefühl und filigrane Fruchtaromatik. Ein Wein...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Aus der besten Rotweinlage des Weinguts. Herzhafter, trockener Rotwein mit viel Frucht (Himbeernote), gute Konzentration, dezente Würze, langer Abgang, 18 Monate im Barrique.  RZ: 4,4  GS: 5,3  Alk. 1...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Fruchtsüße Riesling Spätlese aus einer der besten Lagen der Pfalz. 90 Punkte "Best of Riesling" 2016! Deutscher Prädikatswein. Spätlese. Pfalz.  RZ: 31  GS: 8,0  Alk. 11,9%

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Riesling Auslese aus einer der besten Lagen der Pfalz. Deutscher Prädikatswein. Auslese. Pfalz.  RZ: 59,1  GS: 8,7  Alk. 10,8%

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Kräftiger, "fetter" Chardonnay aus der Pfalz, der über 14 Monate langsam in neuen Barriques aus Pfälzer Eiche heranreift. Deutscher Prädikatswein Spätlese. Pfalz.  RZ: 0,6  GS: 6,2  Alk. 13,6% vol.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Rassiger Pfälzer Riesling aus einer der bekanntesten Lagen der Pfalz. Deutscher Qualitätswein Spätlese. Pfalz. Gold Medaille Austrian Wine Challange Vienna.  RZ: 6,2  GS: 7,1  Alk. 12,5% vol.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Dieser Riesling aus der Lage "Herxheimer Honigreich" wird von Maximilian Petri in speziellen 600l-großen Haute Futaie Fässern aus französischer Eiche vergoren und ausgebaut. Deutscher Prädikatswein Sp...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Intensiver, runder Spätburgunder. Trockene Auslese. Langsam im Barrique gereift. Ausgezeichneter Jahrgang. Deutscher Prädikatswein Auslese. Pfalz.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Typisch saftige Scheurebe mit sanften Noten von Cassis und Frühlingsblüten.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Gelbfruchtiger Riesling mit knackiger Säure und feiner Mineralik. Begeistert die Sinne. RZ: 4,6  GS: 6,7  Alk. 12,0% vol. 87 Punkte "Best of Riesling" 2018 87 Punkte Wein-Plus ("sehr gut"), Verk...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Edle Sauvignon blanc Auslese von noch kungen Rebstöcken. Erster Jahrgang nach Neuanpflanzung (Jungfernwein). Gold Medaille Mundus Vini 2016. Deutscher Qualitätswein Auslese. Rheinhessen.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Seer feine Beerenauslese mit einer Spur Restsäure. Dessertwein. Deutscher Prädikatswein Beerenauslese. Rheinhessen.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Geerntet bei -9 Grad Celsius am 12. Dezember 2012. Dessertwein. Rheinhessen.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Spätburgunder, wie wir ihn lieben. Kräftig, mit fester Mineralik und feinen Aromen von Kirsche und Zartbitterschokolade. 87 Punkte Wein-Plus ("sehr gut"), Verkostung vom 22.5.2020 mit Trinkempf...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 100% Merlot. Culture "raisonnée", Ausbau und Lagerung über 12 Monate in Eichenfässern im Felsenkeller des Chateaus Roc de Boissac, einer kleinen aber sehr sorgfältig arbeitenden Domäne. In der Nase Ar...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 100% Merlot. Culture raisonnée. Ausbau und Lagerung über 12 Monate in Holzfässern im Felsenkeller von Chateau Roc de Boissac, einer kleinen aber sehr sorgfältig arbeitenden Domäne. In der Nase Aromen...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 50% Syrah und 50% Cabernet Sauvignon - zusammen vergoren! Der dritte Jahrgang dieses spannenden Rotweins aus der Provence. Mit einem äußerst geringen Ertrag (17hl/ha!) erzeugt, entwickelt sich dieser...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Kleine, aber feine Appellation an der Cote d'Or zwischen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny, deren Rotweine sich meist als schöner Kompromiss zwischen den kraftvollen Gevreys und den delikaten Ch...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Schöner Vertreter dieser kleinen, aber feinen Appellation an der Cote d'Or zwischen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny, deren Rotweine sich meist als schöner Kompromiss zwischen den kraftvollen G...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Schöner Vertreter dieser kleinen, aber feinen Appellation an der Cote d'Or zwischen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny, deren Rotweine sich meist als schöner Kompromiss zwischen den kraftvollen G...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Schöner Vertreter dieser kleinen, aber feinen Appellation an der Cote d'Or zwischen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny, deren Rotweine sich meist als schöner Kompromiss zwischen den kraftvollen G...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Auf Grund des geringen Ertrags in diesem Jahrgang enschied sich der Winzer diesen Premier Cru aus seinen drei Einzel-Lagen "Mont Luisants", "Les Chaffots" und "Les Chenevery" zusammen als Premier Cru...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Auch der Gevrey-Chambertin der Domaine Schmitt hat uns bei unserm letzten Besuch überzeugt. Solide und kraftvoll, intensive Frucht, prägnante Säure. Trinkreif wohl erst ab ca. 2021+, momemtan (Sommer...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Eleganter, delikater Pinot Noir aus einer der renommiertesten Appellationen der Cote d'Or: subtil & elegant verbinden sie die Kraft der "Bonnes-Mares" mit der Finesse von "Musigny". Trinkreife beginne...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Eleganter, delikater Pinot Noir aus einer der renommiertesten Appellationen der Cote d'Or: subtil & elegant verbinden sie die Kraft der "Bonnes-Mares" mit der Finesse von "Musigny". Trinkreife beginne...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: "Einer der beständigsten und solidesten Vertreter der Appellation Gevrey-Chambertin", schreibt der französische Weinführer Guide Hachette über die Harmand-Geoffroy. Dieser Wein stammt von 50-75-jährig...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Cuvée von 70 Jahre alten Rebstöcken aus 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Petit Verdot. 14 Monat in frnzösischer Eiche gereift, davon 25% neue Fässer. Ein feiner, süffiger Bordeaux Supéri...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Merlot. 14 Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon 40% neue Fässer. Ein ausdrucksstarker, charaktervoller Haut Médoc mit klarer Struktur und k...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 100% Petit Verdot - eine authochthone Rebsorte des Bordelais, die leider sehr rar geworden ist, da sie spät ausreift und viel Handarbeit erfordert. Aber Weinzer Patrice de Bortoli hat sich dem Petit V...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 100% Merlot. 100% Handlese. 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift, ungefiltert von einem kleinen Cru Artisan, dessen Parzellen an die des renommierten klassifizierten Chateau Giscours...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot. Handlese von 30-jährigen Rebstöcken, traditioneller, langer Ausbau. 15 Monate gereift in französischen Eichenfässern, davon 40% neue Fässer. Kräftige Tannine und se...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Auf einer Parzelle von nur 50ar gedeihen 8-jährige "Pinot fins" und "Pinot très fins", die sehr kleine, hoch-konzentrierte Beeren hervorbringen, auf Böden die denen in Chambolle-Musigny von der Strukt...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Von 25-jährigen Rebstöcken auf Kalk-Lehmböden. 100% Handlese. Traditionelle Flaschengärung. Feinperliger Crémant mit Aromen von roten Früchten, am Gaumen rund und mit frischem Abgang.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 80% Pinot Noir, 20% Aligoté. Traditionelle Flaschengärung über 12 Monate auf den Feinhefen. Klare, leicht-goldige Farbe, sehr fein-perlig. In der Nase Aromen von roten Früchten (Himbeere), am Gaumen r...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Gereifte Riesling Spätlese für Liebhaber und Kenner reifer Riesling Weine. Deutscher Prädikateswein Spätlese. Mosel.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Riesling Auslese. Deutscher Prädikatswein Auslese. Mosel.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Riesling Auslese. Deutscher Prädikatswein Auslese. Mosel.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Sehr interessanter Cuvée aus Viognier, Grenache Blanc & Gris und Marsanne. Ein Teil dieses Wein wird in gebrauchten Sauternes-Barriques von Chateau d'Yquem ausgebaut, ein Teil in Amphoren, sowie im Ta...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Cuvée aus 35% Muscat d'Alsace, 35% Riesling & 20% Sylvaner und 10% Pinot Blanc. 100% Handlese. Die Cuvée verbindet die typisch-fruchtigen Aromen des Muscat mit der Blumigkeit des Weißburgunders und de...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein fruchtbetonter Elsässer Grauburgunder: viril, intensiv und zugleich weich mit Aromen von Honig, konfitierten Früchten und Geräuchertem - mit sehr viel Finesse. Von Parzellen um Béblenheim. Alterun...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Die Grand Cru Lage "Sonnenglanz" charakterisiert ein ganz besonderes Mikro-Klima mit wenig Niederschlag (500-550mm/Jahr) auf einer Höhe von 220-270m welches Weine von besonderer Eleganz hervorbringt:...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Die Grand Cru Lage "Sonnenglanz": perfekt für den Gewürztraminer! Angenehme, frische Nase mit den typischen Gewürz-Aromen. Zucker & Säure fein balanciert mit Aromen von tropischen Früchten: ein Gedich...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Weißer Sekt aus roten Trauben mit Aromen von roten Früchten. Flaschengärung nach dem traditionellen Verfahren. Degorgiert im Juni 2019. Deutscher Sekt b.A. Pfalz.  RZ: 11,0  GS: 7,6  Alk. 12,5% vol....

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Rassiger Pfälzer Riesling aus einer der bekanntesten Lagen der Pfalz. Deutscher Qualitätswein Spätlese. Pfalz. Silber Medaille Austrian Wine Challange Vienna.  RZ: 5,9  GS: 7,3  Alk. 13,0% vol.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein eleganter, mineralischer Sauvignon Blanc von 45-jährigen Rebstöcken auf 3,5 ha "Kimmeridge" Mergelböden, der nach 3-4 Jahren seine gesamte aromatische Komplexität entfaltet. Natürliche Vorklärung...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Blumiger, mineralischer Chablis von Parzellen gegenüber der Vaillons-Lage. Sofort trinkbarer Genuß. Ideal als Apéritif und zu Meeresfrüchten aller Art. 88 Punkte Wein-Plus ("sehr gut"), Verkostung...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Die sehr kleine Premier Cru Lage "Vaugiraut" liegt direkt unterhalb der "Vosgros" Lage südlich von Chablis. Der Ausbau dieses Premier Crus geschieht gänzlich ohne Holz zu 100% in Edelstahltanks: köstl...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Chardonnay von 2 Parzellen, die dicht an Saint-Véran und Pouilly-Fuissé angrenzen. Ausbau zu 100% im Edelstahltank. Ein tpyischer Süd-Burgunder mit expressiver, lebhafter Frucht und Aromen von gel...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Voluminöser, runder Chardonnay mit delikaten floralen Aromen von der Cote Chalonnaise im Burgund. 100% Handlese. Ausbau über 10 Monate zu 60% in Eichenfässern (davon 25% neuen Fässern) und zu 40% im E...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Eleganter Chardonnay mit Aromen von gelben Früchten von der Cote Chalonnaise im Burgund. 100% Handlese von 70-jährigen Rebstöcken. Ausbau in Eichenfässern über 10 Monate. Vollmundiger, runder, am Gaum...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Chardonnay mit Aromen von gelben Früchten von der Cote Chalonnaise im Burgund. 100% Handlese von 70-jährigen Rebstöcken. Ausbau zu 100% in mehrjährigen Eichenfässern, über 10 Monate auf den Feinhefen,...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Auf einer Parzelle von nur 50 ar gedeihen 9-jährige "Pinot fins" und "Pinot très fins", die sehr kleine, hoch-konzentrierte Beeren hervorbringen auf Böden die denen in Chambolle-Musigny von der Strukt...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Culture "raisonnée", Ausbau und Lagerung über 12-18 Monate in Eichenfässern im Felsenkeller des Chateaus Roc de Boissac, einer kleinen aber sehr sorgfältig arbeitenden...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Auf den Böden des "Blanc Gateaux" in Sancerre in der Lage "Frétoy" wachsen die 40-jährigen Pinot Noir Reben auf 1,25 ha Kalk- und Feuersteinböden. Nach der Maische der ganzen Trauben schließt sich die...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 100% Handlese, traditioneller Ausbau über 18 Monate in Eichenfässern. Fein balancierter Pinot Noir von der südlichen Cote d'Or, perfekter Essensbegleiter. Jetzt schon trinkreif aber auch noch weitere...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 100% Handlese, traditioneller Ausbau über 18 Monate zu 100% in Eichenfässern, davon ca. 30-35% neue Fässer. Elegante, vielverprechende Nase, ein Wein, der gleichzeitig kräftig, elegant und mit Finesse...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Die Chardonnay Reben stehen in der Lage "les Vignes Blanches" auf Kalk-Mergel-Boden mit Südausrichtung. 100% Handlese, traditioneller Ausbau über 12 Monate in Eichenfässern. In der Nase lebhaft, leich...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Chardonnay aus der Grand Cru Lage "En Charlemagne" von 40 ar Kalk-Mergel Boden mit Ausrichtung Süd-West in Hanglage. Ausbau über 12 Monate in Eichenfässern, davon ca. 25% neue Fässer. Elegante, intens...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Pfälzer Riesling aus einer der bekanntesten Lagen der Pfalz. Deutscher Qualitätswein Kabinett. Pfalz.  RZ: 6,8  GS: 7,3  Alk. 11,5% vol.

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Intensiver, runder Spätburgunder. Trockene Auslese. Langsam im Barrique gereift. Ausgezeichneter Jahrgang. Deutscher Prädikatswein Auslese. Pfalz. RZ: 0,4  GS: 4,7  Alk.: 13,5%

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Weißer Pfirsich, reife Mandarine, gelbe tropische Früchte und Honig. Am Gaumen unwiderstehlich saftig mit einer variationsreichen Säuregestaltung. Anklänge von junger Ananas, Tiefe und Komplexität in...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Ein Spätburgunder der von einem sehr schweren, mit buntem Mergel Keuperboden auf 350m über NN stammt. Sehr weicher Wein mit runden Tanninen, komplexes Mundgefühl und filigrane Fruchtaromatik. Ein Wein...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Im Glas rot mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtige Noten von Süßkirsche, Cassis und Dörrpflaumen mit feinwürzigen Anklängen von Wacholder und Pfeffer. Am Gaumen kräftig und harmonisch im Abgang...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Auf den Böden des "Blanc Gateaux" in Sancerre in der Lage "Frétoy" wachsen die 40-jährigen Pinot Noir Reben auf 1,25 ha Kalk- und Feuersteinböden. Nach der Maische der ganzen Trauben schließt sich die...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: 50% Syrah und 50% Cabernet Sauvignon - zusammen vergoren! Der 4. Jahrgang dieses spannenden Rotweins aus der Provence. Mit einem äußerst geringen Ertrag erzeugt, entwickelt sich dieser Wein zu einem d...

Descripción de wolfsfeld-wein.com: Cuvée aus Merlot und St. Laurent, im großen Holzfass gereift. Süffiger Pfälzer Rotwein. Schraubverschluß. Deutscher Qualitätswein. Pfalz.  RZ: 0,9  GS: 5,4  Alk. 12,5% vol.