Descripción de www.biowein-erlesen.de: Die Lagen um Oppenheim unterliegen nicht mehr dem direkten Einfluss des Rheins und da sie wie ein Amphitheater geformt sind, staut sich in ihnen die Tageshitze und die Trauben werden harmonisch reif....

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Im Jahr 2006 erhielt dieser Riesling wieder den Namen des wohl bekanntesten Weinorts der Rheinterrasse, in dessen Gemarkung das Weingut Kühling Gillot einen Großteil seiner Rebflächen hat. Ein ganz be...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Der Nackenheim Riesling ist ein idealer Partner für die kreative Gemüseküche, mediterrane Fischgerichte oder einem ordentlichen Schweinsbraten mit Fenchelgemüse und Wurzeln aus dem Rohr. In Nackenheim...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: An den Rothenberg südlich anschließend liegt die Lage Pettenthal. Eigentlich gehen die beiden Lagen als Teil des Roten Hangs ineinander über, so dass Ausrichtung, Hangneigung und Bodenzusammensetzung...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Hipping - roter Teppich für den Riesling. Mit dem Hipping vollendet Das Weingut Kühling-Gillot das Lagenangebot im zentralen Teil des Roten Hangs. In Nackenheim beginnt der rote Fels des unterirdische...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Wie viele große Lagen, die seit Jahrhunderten für große Weine bekannt und berühmt sind, weist auch der Name Ölberg auf ein früheres Kloster und seinen biblischen Bezug hin. Dass die Weine aus dem Ölbe...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Etwas nördlich von Hohen-Sülzen liegt die Gemarkung Flörsheim, in der sich die Weinbergslage Frauenberg befindet. Es ist eine der wenigen Steillagen der Region und die Parzelle des Weingutes Battenfel...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Das Kirchenstück ist die Paradelage in Hohen-Sülzen. Es ist eine sehr alte Weinlage, die bereits vor dem 30jährigen Krieg urkundlich erwähnt ist. Ihr ursprünglicher Name lautete Griebelsteyn - und die...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Seltenes Tröpfchen!

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Dieser edelsüße Biowein zeigt tropische Fruchtnoten. Ein reifer, intensiver Charakter und ein tolles Süße-Säurespiel runden diesen hervorragenden Wein ab.

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Strohgelb zeigt sich dieser Weisse Burgunder vom Weingut Wittmann. Die gut eingebundene Holznote harmoniert bestens mit den reif gelesenen Trauben ohne den Wein plump erscheinen zu lassen. Weissburgun...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Reifung im großen Holzfass mit viel Ruhe und Zeit bei der Weinwerdung.  Passt zu leichten Gerichten, Salaten, Meeresfrüchten und Fisch aber auch zu schar...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Cremige Textur mit feiner Würze; Birnen, Äpfel, Blüten, dezente Kräuter und Nüsse, ein Hauch Zitrus... Viel Extrakt, deutliche Mineralität und Länge.  

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Ein Schatz, der in den Kellern des Weingutes perfekt gereift wurde, bevor er 2023 auf den Markt gekommen ist! Es zeigt sich, wie sensationell gut sich ein Riesling dieser Qualitätsstufe entwickeln kan...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Die uralten Rebstöcke mit ihrem minimalen Ertrag führen dazu, dass unser Rothenberg in der Jugend eher verschlossen und unnahbar erscheint. Mit ein wenig Flaschenreife offenbart er jedoch einen einzig...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wieder Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt,einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte au...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Die Weinberge um Mölsheim sind deutlich kühler als die Hohen-Sülzer Lagen. Nicht nur, dass die Weinberge recht hoch liegen, wodurch die kühleren Winde des Donnersbergmassivs ungeschützt hindurch ziehe...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Nicht nur zu Dessert und Kuchen ein himmlisches Tröpfchen für die innere Naschkatze! Jeder Tropfen ein Genuss und sogar das leere Glas duftet so lange so gut, dass man es gar nicht spülen mag... Miau!

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Die Lage Brunnenhäuschen liegt östlich vom Morstein und ist rein nach Süden ausgerichtet. Dennoch bringt sie doch sehr späte Reife. Das liegt an der hohen Lage bis 240 Meter über NN und der Exposition...

Descripción de www.biowein-erlesen.de: Ein Spätburgunder wie sein Bruder aus dem Burgund! Eleganter, klassischer Pinot mit feinen Aromen von roten Beerenfrüchten, einem Hauch von Vanille und würzig- kräuterigem Abgang. Stuart Pigott: A sop...