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Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: DasLandskrone Spätburgunder GG - Große Gewächs - gehört zu den typischen Burgunders des Ahrtals. Die südliche Ausrichtung der GG-Lage Heimersheimer Landskrone bringt Kraft mit einer feinen Säurestrukt...

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: Aus dem Herzstück des Mayschosser Mönchbergs stammen die Trauben für das Grosse Gewächs vom Deutzerhof, gegenüber des Weinguts. Durch die natürliche Krümmung und die Ausrichtung nach Süden bündelt der...

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: Aus dem Herzstück des Mayschosser Mönchbergs stammen die Trauben für das Grosse Gewächs vom Deutzerhof, gegenüber des Weinguts. Durch die natürliche Krümmung und die Ausrichtung nach Süden bündelt der...

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: DerBlanc de Noir Spätburgunder vom Weingut Deutzerhof an der Ahr ist ein richtig guter seiner Art. Hergestellt wird der Weißwein aus roten Trauben, die sofort nach der Lese von den farbgebenden Schale...

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: Die Trauben für denDeutzerhof Spätburgunder stammen aus den Lagen in und um Mayschoss. Nach der schonenden Gärung reift dieser Wein zum Teil in großen alten Holzfässern und zum anderen in Stahltanks....

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: Einer der Rotwein-Klassiker vom Deutzerhof, der Neuenahr Balthasar Spätburgunder. Die Trauben für diesen exzellenten Spätburgunder stammen überwiegend von den vulkanischen Böden der Deutzerhof-Lagen i...

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: Der faszinierende, feine Caspar Spätburgunder trocken offenbart in der Nase einen verführerischen Duft von frischen, saftigen roten Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, dazu Noten von Cassis, Holunderb...

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: DerMönchberg Frühburgunder GG vom Weingut Deutzerhof ist noch jung und frisch. Durch den 18-monatigen Ausbau in gebrauchten Barriquefässern entsteht ein weicher, balancierter Frühburgunder. Die autoch...

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: Vom Weingut Deutzerhof kommt diesesKirchtürmchen Spätburgunder GG - Großes Gewächs. Der Lagenwein reifte 18 Monate in neuen Barriquefässern. Im Glas rubinrot, duftet der Rotwein kräutrig unterlegt mi...

Descripción de www.bremer-weinkolleg.de: Der Deutzerhof  Légère vom Weingut Deutzerhof ist eine Rotweincuvée aus Spätburgunder, Dornfelder und Regent. In der Nase charakteristische Kirschnoten mit einer leicht pfeffrigen Note; dazu eine fein...

Descripción de www.hawesko.de: Trocken, Ahr

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Descripción de www.weingefaehrten.de: VINIFIKATION Die Trauben werden per Hand gelesen und in kleinen Boxen vorsichtig ins Weingut transportiert. Das Lesegut wird schonend verarbeitet, der Most durch Sedimentation vorgeklärt. Die gekühlte...

Descripción de www.weingefaehrten.de: 2017 BLAUSCHIEFER Spätburgunder Der Spätburgunder stellt hohe Lagenansprüche und verlangt dem Winzer sein gesamtes Wissen und handwerkliches Können ab. Die arbeitsintensiven Steillagen der Ahr b...

Descripción de www.hawesko.de: Trocken, Ahr

Descripción de www.hawesko.de: trocken, Ahr

Descripción de www.wein-direktimport.de: Der Spätburgunder trocken N°1 ist eine Selektion aus den besten Lagen des Weingutes und erreicht in der Regel die Qualität einer Auslese. Nach klassischer Maischegärung reift der Wein 18 Monate in Bar...

Descripción de www.terra-vinum.de: Im Bukett Aromen von dunkelroten Früchten und Rosenblüten mit leicht rauchigen und erdigen Tönen. Am Gaumen ausgeglichen und weich.

Descripción de www.genuss7.de: Hand in Hand ein gemeinsames Projekt von Meike Näkel und Markus Klumpp. Der im Holzfass ausgebaute Spätburgunder zeigt eine sehr schöne Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Schokolade, Zeder, Gewürznelken, Zimt und florale Noten. Am Gaumen stoffig, saftig, seidig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, hochelegante und kühle Art, langer Nachhall.

Descripción de www.lieblingsweinladen.de: Der J.J. Adeneuer Spätburgunder No. 1 wird aus einer Selektion der besten Trauben aus den unterschiedlichen Spitzenlagen des Weinguts hergestellt. Rund 20 Monate darf er in neuen Barrique Fässern reif...

Descripción de www.lieblingsweinladen.de: Im Barriquefass darf dieser delikate Spätburgunder N.2 von Adeneuer reifen. Ein herrliche Symbiose aus Kraft und Eleganz. Aromen von roten Früchten Veilchen und ein Hauch Minze gesellen sich zu den le...

Descripción de www.genuss7.de: Diese Spätburgunder Rosé Brut ist wunderbar elegant, mit zarter Frucht und feiner Perlage versehen.

Descripción de www.vinothek-nick.de: Der wunderbare rote Einstiegswein mit neuem Namen. Saftige und konzentrierte Fruchtaromen, dabei mineralisch frisch, sehr angenehme Tanninstruktur, dazu ein unkomplizierter Trinkspaß für viele Gelegen...

Descripción de www.vinothek-nick.de: Schöne typische Spätburgunderfrucht, ganz sauberer Sortencharakter, dazu die Mineralik vom Schieferboden. Alles in schöner Harmonie und Eleganz. Sehr gelungener Ahrrotwein, mit oder ohne passendem Ess...

Descripción de www.weinfurore.de: Spätburgunder weiß gekeltert, Blanc de Noir, die französisch eingedeutschte Bezeichnung für Weißweine aus roten Trauben. Da die Ahr zum größten Teils mit Spätburgundertrauben bepflanzt ist, sind Blanc de Noirs gerade in dieser Region keine Seltenheit, doch ein Blanc de Noir Handwerk aus dem Hause Bertram-Baltes schon. Untypische karge Textur, feine Reduktion, leicht rauchig und wild sowie mit zupackender Struktur und Leichtigkeit. Frisch geöffnet dezent weißer Sesam, Laugenbreze gepaart mit floralem Duft, weiße Apfelblüte. Mit etwas Luft vergeht die anfangs vordergründige Frucht komplett und der Wein zeigt sein wahres Gesicht. Mineralisch, vom Schiefergestein geprägt, feine Phenolik und ein komplexes Grundgerüst verleiht dem Wein viel Trinkfluss und Spannung. Florale Duft kommt fein aus dem Glas und am Gaumen überzeugt uns die vibrierende Mineralik und das straffe Mundgefühl. Die Frucht versteckt sich nun etwas, weiße Johannisbeere, rote Stachelbeere, Williamsbirne bleiben aber im Abgang hängen. Der Wein profitiert enorm von Luftzufuhr und großen Gläsern, auch über mehrere Tage wechselt der Weißwein immer wieder sein Gewand aber nie zum Nachteil. [NH Jg. 2020]

Descripción de www.weinfurore.de: Beim Blanc de Noir Alte Reben haben wir ein bisschen gebraucht, um ihn zu verstehen, er kommt erstmal kantig und druckvoll daher, viel Reduktion und frisch geöffnet auch mit deutlichem Holz, erinnerte uns direkt ans Burgund. Nach einem Tag Luft hat uns der Wein dann komplett weggehauen, so filigran und zart ist er geworden, gleichzeitig mit grandioser Struktur und einer einnehmenden Saftigkeit. Hier zeigen Julia Bertram und Benedikt Baltes wie groß ein weiß gekelterter Spätburgunder sein kann, ganz wichtig ist nur dem Wein die Zeit und Luft zu geben! [CB 06/2021]

Descripción de aproposwein.com: eleganter Duft von reifen Himbeeren, rauchige Noten, enorme#Konzentration mit feinwürzigem Spiel, nachhaltig, gute Struktur

Descripción de aproposwein.com: würzige Duftnoten mit feinherben Akzenten, eleganter Körper mit harmonischen Fruchtnuancen, vollmundig Mit dem im Jahre 1900 gegründeten Weingut ist Gerhard Stodden konsequent und zielstrebig zu einem...

Descripción de aproposwein.com: Duft nach Pfirsich und Kräutern, gute Struktur und voller Geschmack

Descripción de aproposwein.com: Aus der Heimersheimer Landskrone entstehen charaktervolle Spätburgunder mit weicher Textur.

Descripción de www.lakaaf.de: Stodden Spätburgunder Recher Herrenberg GG 2019 0,75l

Descripción de www.lakaaf.de: Stodden Spätburgunder Blanc de Noir trocken 2021 0,75l

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Spätburgunder S Gutswein trocken 2019 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 94, Suckling 93, Parker 92+, Falstaff 92–94 Leider wurde Familie Näkel, wie viele andere, sehr hart von der Flutkatastrophe an der Ahr getroffen. Produktion, Vinothek, Schatzkammer und Weinlager wurden geflutet. Der Jahrgang 2020 wurde komplett weggespült, 2019 und 2018 lagen in einem extra Flaschenlager in Dernau. Dieses wurde zwar geflutet, die Flaschen konnten aber gerettet werden. Obwohl alles sorgfältig gereinigt und komplett neu verkapselt wurde, sind die Etiketten teilweise verschmutzt oder beschädigt. Bitte seien Sie sich dessen bewusst, wenn sie einen der Flutweine aus den Jahrgängen 2018 und 2019 kaufen. Die Korken, sowie die Weine sind davon unberührt und unbeschädigt. Eine Cuvée von alten Reben aus den besten Steillagen des Gutes. Dreiwöchige Maischegärung und danach Ausbau im Barrique für 10 Monate. Etwa die Hälfte der Fässer ist neu. Vom Dernauer Blauschiefer, der eine ganz feine Klinge ist, auf diesen Wein zu wechseln, ist ein sehr deutlicher Umschwung. Viel mehr Druck, Reife, Intensität und aromatische Wärme kommen hier aus dem Glas. Rauch, zerstoßenes Gestein, Unterholz, aber eben auch Brombeere, Cassis und Amarenakirsche, Thymian und dunkler Kakao. Intensiver und reifer, aber ebenso fein und mineralisch strahlend. Der Wein zeigt den mediterranen Charakter des Jahres in seiner hedonistischen Fülle und Reichhaltigkeit, aber es ist noch immer ein Spätburgunder aus einem der nördlichsten Anbaugebiete Europas. Es bleibt ein feiner Wein, doch mit atemberaubend schöner Reife. So weit sind wir mittlerweile in Deutschland. Der Druck und die Intensität stehen kaum noch hinter dem Burgund zurück, selbst von der Ahr, das ist schon irre. Wunderbare reife Kirschfrucht im Mund, Johannisbeere, Cranberry, Lorbeer und feine Kreideunterlegung. Leicht herb im Finale, unterholzig, rauchig, saftig, hier kommt wieder der Schiefer-Charakter durch. Und obwohl es der wärmste und vordergründigste Wein in der Range ist, bleibt auch dieser Spätburgunder verblüffend feingliedrig und kühl. Der Wein macht mir wirklich große Freude in seinem umarmenden Charme bei gleichzeitig feinem Schiefernerv und selbst bei der Probe mag man ihn kaum ausspucken. Er begleitet Wildgerichte mit Preiselbeeren sicher ganz vorzüglich. 94/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Spätburgunder Dernauer Blauschiefer Ortswein trocken 2021 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 93 Handlese aus Schiefer-Steillagen in kleine Boxen. Keine zu lange Maischegärung von etwas über zwei Wochen, dann Ausbau in zwei- bis vierjährigen Barriques für zehn Monate. Die Nase ist rauchig, pfeffrig und kühl, fast ein bisschen mysteriös in der dunklen Würze. Ein kleiner Touch Graubünden ist hier mit dabei. Schwarzkirsche, Sauerkirsche, Schlehe, Veilchen. Dazu eine steinige Kühle, die an Feuerstein, Granit, schwarzen Tee und Eukalyptus denken lässt. Kein spürbarer Holzeinfluss nur Gestein und Würze. Unglaublich geschliffen und präzise in der Art, wie sie typisch für die feinnervige Spannung des Blauschiefers ist. Der Mund ist phänomenal, transparent, saftig, strahlend und klar. Immer geradeaus auf dunkler Kirsche, Holunder und feinem Cassis laufend, fast stahlig in der Frische und Präzision, dann aber charmant und saftig auffächernd. Aber trotz dieser wunderschönen Charmeattacke bleibt es verblüffend kühl, feingliedrig, glockenklar, ziseliert. Schattenmorelle, Cassis und Holunder in einer erfrischenden Kühle, die den gesamten Nachhall beherrscht. Die Tannine sind dermaßen fein in den Wein verwoben, dass ich beinahe vergas sie zu erwähnen. Das ist schon herausragend in dieser Art und es ist mir ein Rätsel wie Meyer-Näkel diese perfekte Fruchtreife mit dieser kühlen mineralischen Strahlkraft verbunden hat. Geradezu magisch, wirklich bezaubernd. 93/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Frühburgunder Gutswein trocken 2021 0,75l rot Ahr Frühburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 92+ Sehr schicke Nase mit reicher dunkler Frucht, etwas vordergründiger und fruchtexpressiver, auch verspielter als die Spätburgunder. Feine Schwarzkirsche, Brombeere, Unterholz, Veilchen und Blaubeere, darunter zarte Röstnoten und dunkler Feuerstein. Erinnert etwas an Schwarzwälderkirschtorte in dieser stimmigen Verbindung. Der Mund kommt dann freudestrahlend fruchtstark und saftig daher, auch hier mit viel dunkler Kirsche und dunklen Waldbeeren, dazu Mokka und Schokolade. Die Saftigkeit ist famos und der Trinkfluss dadurch dramatisch hoch. Die Beerenfrucht explodiert förmlich im Mund, so knackig, frisch, verspielt, wirklich schick. Der Wein bleibt wunderbar kühl und präzise dabei, läuft schön geradeaus und hat samtigfeine Tannine. Ein köstlicher Frühburgunder, der durch seine schieferig-würzige Art ganz anders ist als die Benchmark aus Franken von Fürst. 92+/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Spätburgunder S Gutswein trocken 2021 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 94 Eine Cuvée von alten Reben aus den besten Steillagen des Gutes. Dreiwöchige Maischegärung und danach Ausbau im Barrique für 10 Monate. Etwa die Hälfte der Fässer ist neu. Vom Dernauer Blauschiefer, der eine ganz feine Klinge ist, auf diesen Wein zu wechseln, ist ein sehr deutlicher Umschwung. Viel mehr Druck, Reife, Intensität und aromatische Wärme kommen hier aus dem Glas. Rauch, zerstoßenes Gestein, Unterholz, aber eben auch Brombeere, Cassis und Amarenakirsche, Thymian und dunkler Kakao. Intensiver und reifer, aber ebenso fein und mineralisch strahlend. Der Wein zeigt den mediterranen Charakter des Jahres in seiner hedonistischen Fülle und Reichhaltigkeit, aber es ist noch immer ein Spätburgunder aus einem der nördlichsten Anbaugebiete Europas. Es bleibt ein feiner Wein, doch mit atemberaubend schöner Reife. So weit sind wir mittlerweile in Deutschland. Der Druck und die Intensität stehen kaum noch hinter dem Burgund zurück, selbst von der Ahr, das ist schon irre. Wunderbare reife Kirschfrucht im Mund, Johannisbeere, Cranberry, Lorbeer und feine Kreideunterlegung. Leicht herb im Finale, unterholzig, rauchig, saftig, hier kommt wieder der Schiefer-Charakter durch. Und obwohl es der wärmste und vordergründigste Wein in der Range ist, bleibt auch dieser Spätburgunder verblüffend feingliedrig und kühl. Der Wein macht mir wirklich große Freude in seinem umarmenden Charme bei gleichzeitig feinem Schiefernerv und selbst bei der Probe mag man ihn kaum ausspucken. Er begleitet Wildgerichte mit Preiselbeeren sicher ganz vorzüglich. 94/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Spätburgunder Gutswein trocken 2021 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 91–92 Handlese aus besten Steillagen in kleine Boxen. Danach vollständig entrappt, vergoren und für 9 Monate im großen Holz auf der Hefe ausgebaut. Sehr feine, aber ebenso reife, dunkelwürzige Nase mit schwarzer und roter Kirsche, Lorbeer, Holunder und Johannisbeerstrauch. Eine feine ätherisch-grüne Note, die der Nase viel Frische spendet. Der Mund schafft den Spagat aus reifer Frucht und kühler Eleganz noch besser als die Nase, das ist wirklich verblüffend. Schön mittig auf dunkler Kirsche laufend, saftig, tänzelnd mit rassigem Schiefernerv und samtiger Tanninstruktur. Ein bisschen Rauch und Unterholzwürze, wie es typisch für die Ahr ist, aber es bleibt eben unglaublich fein, kühl und wunderbar frisch, geradezu belebend am Gaumen. Wucht ist diesem Wein völlig fremd, hier gibt es nur verspielte Finesse und saftige Frucht. Dieser Gutswein ist der Einstieg in eine grandiose Kollektion. 91-92/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Spätburgunder Silberberg Großes Gewächs trocken 2021 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 95–96+

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Spätburgunder Pfarrwingert Großes Gewächs trocken 2021 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 97+

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Spätburgunder Kräuterberg Großes Gewächs trocken 2021 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 97

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Jean Stodden Spätburgunder Pegel 735 Flutedition 2020 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 94–95, Falstaff 93+ Der 14. Juli 2021 ist der tragische Stichtag der Flut, die in die Geschichtsbücher dieser Region eingehen wird. Der Pegel 735 ist nach der Pegelhöhe während dieser Flut im Juli 2021 benannt. Stoddens Barrique-Keller war vollständig geflutet und alle Fässer mit den darinliegenden 2020ern sind durcheinandergeraten. Auch das Kellerbuch befand sich dort und war somit ebenfalls verloren. Entsprechend gab es keine Chance festzustellen, was in welchem Fass war. Da hilft nur probieren! Alexander Stodden hat gemeinsam mit HO Spanier in einer Weinrettungs-Task Force alle Fässer durchprobiert und sensorisch in drei Qualitäten eingeordnet. Der Pegel 735 enthält also sehr wahrscheinlich Fässer aus dem eigentlichen Recher Spätburgunder, dem J und dem JS, vielleicht auch ein paar schwächere Barriques der GGs. Wenige Tausend Flaschen 2020er konnte Stodden somit für sich und uns Genießer erhalten. Das ist zwar bedauerlich wenig, aber immerhin hat er überhaupt ein bisschen was aus 2020 im Gegensatz zu vielen anderen Betrieben. Glück im Unglück! Die Weine waren also bis Mitte August im Holz 2021. Entsprechend ist die Eichenholzwürze noch ein bisschen vorne, weil der Ausbau kürzer war, das wird sich aber über die Flaschenreife bald relativeren. Satte Kirschnase mit der archetypischen dunklen Würze der Ahr, ein bisschen Cassis, auch schwarzschattierte Kirsche, Weichselkirsche, hoch konzentriert, sehr versammelt, reich in der Aromatik, mit der schönen aromatischen Üppigkeit dieses heißen Jahres. Auch ein bisschen Bleistiftabrieb und Jod. Der Mund ist dann erfreulich frisch und saftig, hier kommt auch Herzkirsche und Cranberry, leichte Krautwürze, eine ordentliche Prise Pfeffer und Holunderbeere. Die Frucht hat eine tolle Frische für 2020, die von einer schönen mineralischen Schärfe noch unterstrichen wird. Herbsaftige rote Frucht, Preiselbeeren, Graphit, Cassisstrauch mitsamt Grün. Feine Tannine, die noch leicht angeraut daherkommen, aber dem Wein eine schöne Präsenz im Mund geben. Chapeau für diese 2020er, von denen ich nicht mal wusste, ob ich hier im Mai 2022 überhaupt Wein zu probieren bekommen kann. Ein toller Erfolg! 94-95/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Jean Stodden Spätburgunder Rescued by H.O. Flutedition 2020 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 95–96, Falstaff 94+ Der 14. Juli 2021 ist der tragische Stichtag der Flut, die in die Geschichtsbücher dieser Region eingehen wird. Der Pegel 735 ist nach der Pegelhöhe während dieser Flut im Juli 2021 benannt. Stoddens Barrique-Keller war vollständig geflutet und alle Fässer mit den darinliegenden 2020ern sind durcheinandergeraten. Auch das Kellerbuch befand sich dort und war somit ebenfalls verloren. Entsprechend gab es keine Chance festzustellen, was in welchem Fass war. Da hilft nur probieren! Alexander Stodden hat gemeinsam mit HO Spanier in einer Weinrettungs-Task Force alle Fässer durchprobiert und sensorisch in drei Qualitäten eingeordnet. Hier stecken also wohl Fässer aus dem Recher Spätburgunder, dem J und dem JS, sicher auch ein paar Barriques der GGs und des Alte Reben. Wenige Tausend Flaschen 2020er konnte Stodden somit für sich und uns Genießer erhalten. Das ist zwar bedauerlich wenig, aber immerhin hat er überhaupt ein bisschen was aus 2020 im Gegensatz zu vielen anderen Betrieben. Glück im Unglück! Die Weine waren also bis Mitte August im Holz 2021. Entsprechend ist die Eichenholzwürze noch ein bisschen vorne, weil der Ausbau kürzer war, das wird sich aber über die Flaschenreife bald relativeren. Den Rescued by HO Spanier hat Alexander Stodden dem Rheinhessenwinzer Hans Oliver Spanier von Battenfeld-Spanier gewidmet, weil er so stark dafür plädiert hat, die geretteten 2020er in drei anstatt, wie zunächst angedacht, zwei Kategorien zu stecken. Dieser Stoff hier ist einfach zu gut für die »Basis«. Feine Kirschnase, Herzkirsche, süße rote Beeren, angetrocknete Kräuter, Lavendel, Rosmarin, dunkelsteinige Graphitmineralität. So viel dunkles Gestein, dass man sich fast auf die Kanaren versetzt fühlt. Der Mund hat eine köstliche süße rote Waldbeerenfrucht, herbsaftige Krautigkeit, Lorbeer, süßer Assamtee. Fester Tanningrip, die Tannine sind üppig vorhanden, eher samtig-rau denn seidig-weich, aber das wird die Flaschenreife noch ausbügeln. Ich bin sehr erstaunt, wie viel Struktur und Power und sogar schon Harmonie die 2020er Flutedition-Weine zeigen. So viel süßer Fruchtschub aus der Mitte, dass einem ganz warm ums Herz wird. Noch ein, zwei Jahre Zeit geben bestenfalls und dann ist das ein super Spätburgunder mit viel mediterranem Charme! 95-96/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Jean Stodden Spätburgunder Alexander die Grossen Flutedition 2020 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 96–98, Falstaff 96, Decanter 94 Der 14. Juli 2021 ist der tragische Stichtag der Flut, die in die Geschichtsbücher dieser Region eingehen wird. Der Pegel 735 ist nach der Pegelhöhe während dieser Flut im Juli 2021 benannt. Stoddens Barrique-Keller war vollständig geflutet und alle Fässer mit den darinliegenden 2020ern sind durcheinandergeraten. Auch das Kellerbuch befand sich dort und war somit ebenfalls verloren. Entsprechend gab es keine Chance festzustellen, was in welchem Fass war. Da hilft nur probieren. Alexander Stodden hat gemeinsam mit HO Spanier in einer Weinrettungs-Task Force alle Fässer durchprobiert und sensorisch in drei Qualitäten eingeordnet. Alexander DIE Großen sind die Fässer, die Alexander und HO geschmacklich ziemlich sicher als GG-Material zuordnen konnten. Es ist sicher viel Herrenberg GG, Kräuterberg GG, Rosenthal GG und auch vom Top-Wein Alte Reben. Das sind klar die besten Fässer des Kellers. Wenige Tausend Flaschen 2020er konnte Stodden somit für sich und uns Genießer erhalten. Das ist zwar bedauerlich wenig, aber immerhin hat er überhaupt ein bisschen was aus 2020 im Gegensatz zu vielen anderen Betrieben. Glück im Unglück! Die Weine waren also bis Mitte August im Holz 2021. Entsprechend ist die Eichenholzwürze noch ein bisschen vorne, weil der Ausbau kürzer war, das wird sich aber über die Flaschenreife bald relativeren. Das ist richtig guter Stoff, das merkt man direkt. Eine sehr feine Nase, süße Herzkirsche und süße, reife Cranberry kämpfen um die Vorherrschaft, auch Weinbergpfirsich, Bergamotte, Holzkohle und angeflämmtes Fleisch, viel rauchige Feuersteinmineralität, pfeffrig, tolle mineralische Schärfe und Definition, trotz der wunderbar opulenten Frucht-Aromatik dieses sehr warmen Jahres. Sehr cremig-dichter Kirschmund, alles läuft über Graphit- und Holzkohle, grünes Zigarrendeckblatt, feine Vanille- und Karamelltöne, eine schöne Mentholspur gibt dem Abgang eine ätherische Frische, auch Lavendel und etwas feinherbe Schokolade im Nachhall. Sehr fein, elegant, mit köstlicher Fruchtdichte und toller Gerbstoff-Intensität, die sich mit Flaschenreife in einen köstlich-samtigen Tanninteppich verwandeln wird. Chapeau für diesen 2020, von denen ich nicht mal wusste, ob ich hier im Mai 2022 überhaupt Wein zu probieren bekommen kann. Ein toller Erfolg! 96-98/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Jean Stodden Sammlerbox: Spätburgunder Flutedition 2020 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 94–98 Die limitierte 3er-Holzkiste enthält je eine Flasche Pegel 735, Rescued by H.O. & Alexander die Großen der 2020er Flutedition-Weine, die Alexander Stodden in akribischer Verkostung mit seinem Freund Hansoliver Spanier von Battenfeld-Spanier selektiert hat. Eine einmalige Auflage als Zeugnis einer der größten Katastrophen der Weinbaugeschichte unserer Zeit.

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Spätburgunder Silberberg Großes Gewächs trocken 2019 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 95–96+, Suckling 94, Falstaff 94+, Parker 93 Leider wurde Familie Näkel, wie viele andere, sehr hart von der Flutkatastrophe an der Ahr getroffen. Produktion, Vinothek, Schatzkammer und Weinlager wurden geflutet. Der Jahrgang 2020 wurde komplett weggespült, 2019 und 2018 lagen in einem extra Flaschenlager in Dernau. Dieses wurde zwar geflutet, die Flaschen konnten aber gerettet werden. Die Flaschen sind gereinigt, neu verkapselt und völlig unbeeinträchtigt. Alle GGs haben in 2019 ungefähr zwei Drittel neue Barriques gesehen. Nur kleine Rappenanteile von 5 bis maximal 10 Prozent. Die hohe Konzentration und Grundphenolik des Jahrgangs sind schon so reichhaltig und kraftvoll, dass es nicht mehr Rappen braucht. Die Struktur ist für sich genommen schon immens und sehr beeindruckend. Die GG-Lage Silberberg schließt direkt an die GG-Lage Kräuterberg an. Ein langgezogener, überwiegend terrassierte Hang oberhalb von Ahrweiler, der sich in Richtung Rhein zieht. 100 Prozent Steillage mit reiner Südausrichtung auf 110 bis 180 Metern Höhe. Geringer Ertrag von rund 30 hl/ha und mehrfacher Handselektion. Hier steht ein Gemisch aus diversen alten Klonen. Der Vorbesitzer hat hier eine Selection Massale aus alten Ahr-Rebstöcken gepflanzt, die unglaublich viele unterschiedliche Genetiken enthält. Kühle, dunkelfruchtige Nase, Kakaopulver, Bleistiftabrieb, Schwarzkirsche. Reichhaltig und einnehmend charmant im Mund, versammelt, druckvoll und intensiv, süß und reich, aber dennoch behält es Fokus. Dunkle Kirsch- und Waldbeerfrucht wird von feinem Rauch und etwas moosigem Waldboden begleitet. Lang, kraftvoll und intensiv, mit deutlicher Mineralprägung der Ahr, auch wenn der Pfarrwingert vielleicht noch typischer auf der Schiefermineralität läuft. Meyer-Näkels haben es wirklich geschafft dem Jahrgang bei aller Kraft auch Brillanz und Finesse zu entlocken. 95-96+/100 // Lobenberg in Wiesbaden: Würzige Schiefer-Nase, Staub, Regen auf nassem Stein, Hagebutte, Schwarzkirsche, Blut. Tiefe, enorme Würze im Mund, Schiefer und Blut und reiche konzentrierte Himbeere mir Pflaume, getrocknete Blaubeerschalen. Eindeutig und mit allem was er hat Ahr, Schieferwürze. Die Ahr ist so untypisch für das Burgund, man mag es nicht oder liebt es. Wenn man es liebt, dann ist Meyer Näkel ganz vorne. 96-98/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Jean Stodden Spätburgunder Herrenberg Großes Gewächs 2019 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 97, Falstaff 95, Suckling 94 Das Große Gewächs aus dem Herrenberg wächst im nicht flurbereinigten Teil, hier stehen 55 bis 60 Jahre alte Reben. Der nach den alten Reben grandiosesten Wein bei Stodden. Die Vergärung geschieht zu 100 Prozent im Stahl, immer komplett entrappt. Bei Stodden wird grundsätzlich spontan vergoren. Die Nase ist würzig, deutlich dunkler als der Sonnenberg, hier haben wir den klaren Abdruck des Schiefers schon in der Nase. Rauch und Eisen, fast ins Jodige reingehend, getrocknete Cranberry, Schlehe, ätherisch, kräuterwürzig, Eisenkraut und Rosmarin. In der Aromatik schon ziemlich deutlich den Weinen vom Corton-Berg im Burgund ähnelnd mit dieser rauchigen, dunklen Mineralität. Der Wein wirkt eleganter, kühler weniger süß als der Sonnenberg, noch steiniger, noch würziger und verblüffenderweise zugleich auch feiner, erhabener, etwas geschliffener. Der Mund ist total fein, fokussierter und salziger als der reichere Sonnenberg. Mit wilder Mineralität aus dunklem Gestein und herber Kräuterwürze, schwarzer Pfeffer, Veilchen, dunkle Röstaromen. Der Mund ist verblüffend, weil er einerseits so kompromisslos geradeausläuft in der Mineralität und dem Gestein, fokussiert und geschliffen, elegant und durch die schicke Säure ganz fein wirkend. Andererseits kommt im Nachhall dann diese schöne druckvolle Süße, dieser Charme aus total reifer Frucht, Valrhonaschokolade, Süßholz und schöner Herzkirsche an den Seiten. Mit animierender Spannung, mit Saft und Kraft, mit fast leichtfüßigem Schub von unten heraus. Das wirkt nie schwer, gar nicht üppig am Gaumen, weil die Energie und die Frische so groß sind, dass sie den Wein trotz seiner würzigen Konzentration wunderbar tragen. Insgesamt tatsächlich zart und tänzelnd mit schöner Länge. Famose Länge und ein fast kühler, kräutrig-mentholiger Nachhall. Etwas weniger würzig als Meyer-Näkel, ein klein wenig mehr auf der Frucht laufend, aber dennoch mit diesem kompromisslosen Mineralkern der Ahr – eben ein grandioser Pinot Noir vom Schiefer. Die Intensität von 2019 ist schon sehr famos. 97/100 // Lobenberg in Wiesbaden: Eigenwillig, Blut und Erde, Schiefer und Erdbeere, würzig, blutig, Eisen. Schräg und schön zugleich. 96+/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Jean Stodden Spätburgunder JS 2019 0,75l rot Ahr Spätburgunder Holzausbau Lobenberg 94–95 Die Trauben werden mit Trockeneis heruntergekühlt und bekommen dann eine Kaltmazeration. Vergoren im Stahl, Ausbau in erst-, zweit- und drittbelegten Barriques. Sehr versammelte, konzentrierte Nase, wieder etwas rotfruchtiger als im dunklen 2018er, Herzkirsche, Schlehe, Himbeere, ein bisschen rauchig, dunkler Feuerstein. Alle Weine bei Stodden werden zu 100% entrappt. Bei Stodden wird grundsätzlich spontan angegoren. Neben der klassischen wird es auch ein bisschen blaufruchtiger, Blaubeere, Veilchen. 2019 wirkt etwas klassischer, spannungsreicher, nicht ganz so ausladend und mediterran wie 2018. Aber hochkonzentriert. Würziger, steinig-erdiger Mund mit großer Dynamik, wunderbares Säurespiel mit der zarten Extraktsüße. Geniale Säure unter der konzentrierten roten Frucht, saftig, vibrierend, griffig. Der Mund läuft auf wunderbar süßer Wildkirsche und kreidigen Tanninen. Wenn man nicht wüsste, dass der Wein auf Schiefer wächst, würde man fast ein wenig Kalkstein vermuten, auch wegen dieser brillanten Sauerkirschfrucht mit der genialen Frische. Konzentriert und dicht, aber aufgrund der Saftigkeit und Frische wirkt es geradezu kühl, geschliffen, unglaublich fokussiert, nur geradeaus, aber so fein und reif. Bei aller Kraft immer frisch und rassig bleibend, das ist einfach diese geniale Typizität des Jahrgangs. Sogar leicht burgundische Züge, was für die schiefergeprägte Ahr eher untypisch ist. Ein berauschend schöner Wein. Die superfeine Handschrift Alexander Stoddens kommt durch. Ich bin begeistert. 94-95/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Jean Stodden Spätburgunder Alte Reben 2019 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 97–98+, Falstaff 97 Das sind wurzelechte, rund 100 Jahre alte Reben aus nicht flurbereinigten Stücken des Recher Herrenbergs. Dies sind die ältesten Reben des Hauses. Kein Großes Gewächs, es ist zu 100% aus dem Recher Herrenberg. Es ist nicht zulässig, zwei unterschiedliche Große Gewächse aus der gleichen großen Lage, zu machen. Die Vergärung geschieht immer zu 100 Prozent im Stahl, immer komplett entrappt. Bei Stodden wird grundsätzlich spontan angegoren. Standardmäßig gibt es zwei Barriques von diesem Wein, zunächst nur in neuem Holz ausgebaut, dann später in ältere Fässer umgezogen. Sehr reiche, dichte Nase, dunkle Waldbeeren mit heller Kirschfrucht durchmischt. Thymian und geflämmtes Fleisch, Piment und feines Unterholz. Die Nase ist zurückhaltender, ruhiger als die des Herrenberg und Sonnenberg. Viel Eisen und Jod darunter, fast blutig. Der Mund ist samtig und hochverdichtet, fließt wie Seide über den Gaumen, in Salz und Kakao aufgelöste Schwarzkirsche, mediterrane Kräuter darunter, blühender Thymian, dunkle Schokolade, druckvoll und intensiv. Obwohl die Machart exakt dieselbe ist, kommt bei den Alten Reben die zwingendste, griffigste Struktur durch. So immense Tanninmassen, aber alles ist reif und fein. Aber viel zupackender als bei den GGs. Die Tannine fühlen sich an als läuft der Wein über Eisen und Schiefergestein, dunkel, würzig und herbsaftig. Wer im Mund eine Explosion in Wucht und Intensität erwartet wird hier enttäuscht. Hier ist es eher ein Turbolader in der Feinheit und Länge. Bei hoher Säure und Mineralik. Auch hier viel Pfeffer, fast scharf im Mund. Durch das ganze Salz unendlich lang, ein super verträumter Mund. Das ist die Perfektion in der Ahr, wenn man diese extreme Zartheit wünscht und keinen Power-Pinot möchte. 2019 hat aber dennoch eine solch einnehmende, ganz klassische Anmutung, dass er trotz der Finesse einige Jahre Zeit brauchen wird, um diese immense Struktur zu bändigen und die dramatische Mineralität zu verdauen. Das ist ein großer, beeindruckender Terroirwein. Diese 2019er Stodden gehören in jeden ambitionierten Pinot Noir-Keller, weil sie Jahrzehnte halten können, aber eben auch diese gewisse Zeit brauchen. 2018 ist für den früheren Genuss gestrickt. 97-98+/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Jean Stodden Spätburgunder J 2019 0,75l rot Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 93–94 Die Trauben werden mit Trockeneis heruntergekühlt und bekommen dann eine Kaltmazeration. Vergoren im Stahl, Ausbau nur in alten Barriques. Nach den charmanten, schokowürzigen 2018ern kommt 2019 wieder klassischer, burgundischer in der Fruchtausprägung. Viel frische rote Frucht, Sauerkirsche, Herzkirsche, Cranberry, Hagebuttentee und Assam. Neben der klassischen Waldhimbeere auch blaue Beeren, etwas Cassis, ätherisch und extrem frisch. Der Mund ist total saftig, energetisch, fast dramatisch in seiner Frische. Die reiche rote Frucht wird von der salzigen Säurespur getrieben, Cranberry, Johannisbeerstrauch, Tropenholz und griffige, tabakige Tannine. Der Wein erinnert, auch durch seine elegante Rotfruchtigkeit, fast eher an kreidige Böden denn an Schiefer. Jedenfalls ist 2019 wieder burgundischer, straighter und rassiger, aber auch gewissermaßen verschlossener im Auftritt als die zugänglichen 2018er. Geniale Säure unter der konzentrierten, roten Frucht, richtig saftig und spannend. Die Tannine sind so wunderbar reif und samtig, was dem Wein eine berauschende Textur verleiht. Die ganz feine Handschrift Alexander Stoddens kommt durch. Begeisternd. 93-94/100

Descripción de www.gute-weine.de: Deutschland Meyer-Näkel Blanc de Noir Illusion Gutswein trocken 2022 0,75l weiß Ahr Spätburgunder 100% Holzausbau Lobenberg 92 Werner Näkel hat schon 1986 seinen ersten Blanc de Noir gekeltert, er war also gewissermaßen ein Pionier für diese Art Wein in Deutschland. Der Blanc de Noir vergärt zu einem kleinen Teil in neuen Barriques. Ganztraubenpressung wie im Champagner-Verfahren. Überwiegend spontan vergoren, trocken. Schlanke Nase mit dezenter Frucht, Aprikose, Blutorange, Apfelblüte. Der Mund ist verblüffend für einen Blanc de Noir, weil man diese leichte Holzunterlegung so ja erstmal nicht erwarten würde. Feine hellrote Frucht, blumig, verspielt, Orangenblüte, Physalis und Johannisbeere, saftig und durch das Holz gewissermaßen auch cremig. Mit schöner Spritzigkeit aus den roten Früchten, dazu dieser feine, fast sahnige Schmelz, das ist schon eine schicke Mischung. Für einen Blanc de Noir hat das schon richtig Charakter und muss auch nicht zwingend im ersten Jahr getrunken werden. 92/100

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Descripción de www.vinum-maximum.de: Das Lesegut wird handgelesen, streng sortiert und 14 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau erfolgt direkt nach der Gärung. Nach 17-monatigem Aus...

Descripción de www.vinum-maximum.de: Die handgelesen Trauben werden im Weinberg sowie im Weingut auf dem Sortierband streng selektiert und 14 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele, auf der Maische vergoren. In dem 16-monatigen Ausbau...

Descripción de www.vinum-maximum.de: Der Name Herrenberg bezieht sich auf die Herren von Saffenburg, zu deren Besitz der Ort Rech gehörte und die in dieser Spitzenlage ihre Weinberge anlegten. Der Weinberg liegt unterhalb der Felspartie...

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Descripción de www.vinum-maximum.de: Frühburgunder ist eine Mutation von Spätburgunder und eine eigene Rebsorte. Sie ist schon über 200 Jahre bekannt und wird z.Zt. in Deutschland auf ca. 330 ha angebaut. Der Frühburgunder ist sehr empfi...

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Descripción de www.vinum-maximum.de: Strengstens limitiert ab Weingut. Wir konnten ein paar Flaschen ergattern! Die "Lange Goldkapsel" wird nur in Spitzenjahren wie 2011 vinifiziert. Die letzten Jahrgänge davor waren 2009, 2006, 2003, 19...